龍生龍,鳳生鳳。用班章原料做出來的熟茶有著班章一樣的粗獷與厚重,用冰島原料做出來的熟茶則有著冰島一樣的甜潤柔美。益木堂自笑傲傳奇?系列產(chǎn)品創(chuàng)世以來,笑傲傳奇?之班章熟茶打響了產(chǎn)品體系里高端小眾名山寨產(chǎn)區(qū)的第一槍,它的問世讓益木堂粉們驚嘆以及贊嘆,熟茶竟有如此之高的品質以及品飲和收藏價值。這次的冰島熟茶則繼往開來,延續(xù)笑傲傳奇?系列的高端之作,讓翹首以盼的益木堂粉們早已迫不及待的想喝到冰島熟茶的非凡之湯了。
早在2012年,益木堂就已經(jīng)掌握了收取冰島原料的穩(wěn)定渠道,之后的每一年,冰島生茶都是產(chǎn)品里極其受追捧的存在。自2016年,公司決定在高端小眾名山寨的基礎上做熟茶起,冰島熟茶的制作就已經(jīng)被納入了日程。經(jīng)過近兩年的沉淀積累和研究,冰島熟茶終于問世。
在制作發(fā)酵冰島熟茶前,要搞懂冰島大葉種的特征,植株高大,主干明顯,葉特大,葉形長橢圓,葉片綠稍黃,富有光澤,葉質軟,嫩芽呈黃綠色,茸毛特別多,一芽兩葉含氨基酸百分之三以上,茶多酚含量占百分之三十五左右,咖啡堿含百分之五左右,兒茶素含百分之十六左右,水浸出物含百分之四十八左右,從它的內含物質的豐富可知其茶氣強,濃郁甘甜,是加工普洱茶的上乘品種?;诒鶏u內含物豐富的大葉種特點,我們的發(fā)酵師根據(jù)多年的發(fā)酵經(jīng)驗,結合冰島茶葉特性,不斷的摸索研試,終于在2018年,用高超的發(fā)酵技術使得冰島熟茶的制作有了突破性的成果,冰島熟茶帶著她獨有的魅力與氣質,款款而來。
她的茶餅有著清雅而純正的木質香和果香,茶餅上看條索緊結壯實,色澤呈褐紅色,顯金毫,油潤有光澤。茶湯明亮通透,盛入杯中有金圈且寬厚顯著,入口后的感受不似易武地區(qū)的細膩綿密,也不似勐海地區(qū)熟茶的粗獷有苦底,而是恰到好處的甜潤飽滿,水路寬而不散,協(xié)調性極好,入口的甜度極高,喝后略有清涼感,茶韻深,從口腔到喉嚨再到腹部,都能明顯感受到它的甜感,耐泡度很高,在此不得不再次感嘆,益木堂首席發(fā)酵師制作出來的冰島熟茶,氣韻兼?zhèn)?,茶湯與滋味渾然一體,如太極一樣綿而有力,粗中有細,內斂沉穩(wěn),有著藏而不漏的博與精之道。
益木堂笑傲傳奇?之冰島熟茶,清雅恬淡,柔美醇香,你不用仔細體會它的湯感是否像易武茶區(qū)細膩柔滑如小家碧玉般的模樣,也不用包容它是否像布朗茶區(qū)的粗獷豪放且有著苦底,需要等待如人生般的苦盡甘來方知其美妙,冰島熟茶是一款不需要你做什么的極其特別的存在,只需要一口喝進去,她的甘甜柔美無處不在,她像是讀懂了你所有的情緒,用盡所有去包容你呵護你,悄無聲息地去滋潤你的身心,就像賢妻良母,溫柔而又有力量。
在你疲憊之時,喝一杯這樣的熟茶,她會用她獨有的溫柔給你以慰藉;當你彷徨之際,喝一杯這樣的熟茶,她會用她醇甜的湯感讓你感受到身心的愉悅,給你以溫暖。我知你最傷感人走茶涼,別怕,她冷卻后的甜韻更是美妙動人,她會讓你人生路上走到哪里都不再孤單。
她是如此明艷,像春天的花,像夏日的清涼,只需喝上幾杯,便會把所有的煩惱所有的憂愁統(tǒng)統(tǒng)都消散。
【產(chǎn)品信息】
品名:笑傲傳奇?之冰島
類別:熟茶
凈含量:357克/餅